Desalojo en Uruguay: ¿cuándo rige y qué plazo hay?

¿Qué es el proceso de desalojo? ¿Quiénes pueden iniciar una demanda por desalojo en Uruguay y bajo qué circunstancias? ¿Cuál es el plazo legal para abandonar la finca? ¿Puede el inquilino solicitar una prórroga?